<3
<3 舌頭的感受(下)
老饕的嘴可不是這麼好取悅的,昨天跟大家形容了"美味"
專業的美食評論家對於"難吃"的形容也是毫不客氣的!
如果遇到調味失手的廚師,我們該怎麼形容呢?
形容【難吃】
1.raw [rɔ] 生的
2. oily[ˋɔɪlɪ] 油膩的
3. greasy[ˋgrizɪ] 油膩的
4. burnt[bɝnt] 燒焦的
5. slimy [ˋslaɪmɪ] 黏糊糊的
6. gross[gros] 噁心的,難吃的
7. stale [stel] 不新鮮的,腐壞的
8. tough [tʌf] (肉類)老的,咬不動的
9. tasteless [ˋtest!ɪs] 沒味道的,味道差的
10. flat [flæt] 沒氣了,走了味的(啤酒等)
形容【味道】
1. sour [ˋsaʊr] 酸的
2. acidic [əˋsɪdɪk]酸的
3. spicy [ˋspaɪsɪ] 辣的
4. bitter [ˋbɪtɚ] 苦的
5. sugary[ˋʃʊgərɪ] 甜的
6. sweet[swit] 甜的
7. salty[ˋsɔltɪ] 有鹽份的,鹹的
8. bittersweet [ˋbɪtɚ͵swit] 又苦又甜的
9. gingery [ˋdʒɪndʒərɪ] 辛辣的,薑似的
10. peppery[ˋpɛpərɪ] 辛辣的,胡椒的
想吃到美味的食物最好還是符合時節!
不宜放在冰箱太久,要不然就會用到今天教的單字囉> <
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